Le régime FODMAPs pan Sue Shepherd, Peter Gibson
Caractéristiques
- Le régime FODMAPs
- Sue Shepherd, Peter Gibson
- Nb. de pages: 284
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782501150309
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 2020
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Overview
Les FODMAPs sont des types de sucres qui, en fermentant, peuvent susciter de nombreux symptômes intestinaux. Ils sont présents dans de très nombreux aliments : pain, haricots, lait, pommes, poireaux, café... Les retirer de son alimentation est la clé pour soulager les personnes souffrant d'intolérances ou d'hypersensibilités alimentaires, du syndrome du côlon irritable, et de plusieurs maladies intestinales.
L'auteure Sue Shepherd a créé la méthode qui se trouve dans ce livre ; elle y explique les bases théoriques et l'alimentation adéquate pour en finir avec le mal de ventre.
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